Carta Soy Sohho

Ensalada de pollo crujiente con zanahoria encurtido, soja y shiitake acompañado de salsa del chef.

Rollito frito de carne con cogollo.

POLLO MARINADO CON NUESTRA SALSA KIMCHI.

Delicados wontons rellenos de queso y carne picada acompañados de zanahorias ralladas fritas y nuestra irresistible salsa casera.Una mezcla internacional de sabores que es un verdadero placer para tu paladar.

BAOZI RELLENO DE CARNE PICADA Y ESTOFADO.

Baozi relleno de rabo de toro con salsa Heijiao. 2 uds.

La combinación perfecta de Bao esponjoso y “Soft Shell Crab"crujiente, con rúcula fresca, pepinillo, cebolla encurtida y una salsa made by Julio Zhang.

Jiaozi artesano hecho en casa con relleno de cerdo y gamba a la plancha. 4uds

Shaomai artesano con relleno de ternera al vapor. 2uds

WONTON CON PAKCHOI ENCURTIDO Y CARNE PICADA EN CALDO SABOR SICHUAN.

Un delicioso arroz al Wok,acompañado de jugoso y crujiente magret de pato y una mezcla de verduras frescas.Lo mejor de todo es nuestra salsa de pimienta negra casera, elaborada por nuestro Chef, que convierte cada bocado en una explosión de sabores

Arroz fritos con gambas,carne y shiitake.

ARROZ FRITOS CON POLLO Y GAMBAS CON CURRY THAI.

Arroz frito con coliflor china, bambú, shiiitake y pak choi.

Pez mantequilla a la brasa con arroz encurtido y mermelada de cebolla con salsa del chef.

NOODLES DE TRIGO, SALTEADO CON CARNE Y GAMBAS.

Noodles salteado con costilla de cerdo cortada en cuadrados acompañado de salsa del chef.

Noodles de arroz artesanos mezclados con rabo de toro Sichuan Style.

Noodles salteados con pato asado.

Tallarines salteados con Dumplings relleno de cerdo al vapor.

COLIFLOR, BAMBÚ, CASTAÑA DE AGUA, SHIITAKE AL WOK.

Cangrejo azul al wok al estilo Sichuan.Incluye guarnición de arroz jazmín al vapor.

Dados de pollo crujiente con salsa agridulce.

Muslo de pollo, crujiente por fuera, tierno por dentro con salsa propia de limón.

Pato asado con salsa de soja fermentada

Ternera salteado con salsa de judía negra china fermentada acompañado verduras

Cerdo crujiente cortado en cuadrados con salsa agridulce.

COCOLÓN CON RABO DE TORO ESTOFADO.

Costilla de cerdo cortada en cuadrados al wok con un toque picante.